黑蒜發(fa)酵設備運轉一個月后,操(cao)作(zuo)人員應對傳動(dong)鏈條、傳動(dong)帶進(jin)行(xing)調整(zheng)以(yi)后每運行(xing)兩個月調整(zheng)一次,橫封主(zhu)從動齒輪應(ying)每(mei)運轉兩(liang)個月(yue)左右(you)加注潤滑(hua)脂一(yi)次(ci),操作(zuo)人員應定期檢查(cha)緊固(gu)部(bu)件(jian)有無松動,潤滑齒輪、齒條、鏈(lian)輪、鏈(lian)條及(ji)絲(si)桿(gan)等(deng)部(bu)件(jian)。應當經常清洗、擦(ca)拭黑蒜發酵設備機(ji)器(qi)罩蓋、工作(zuo)臺面等外表(biao)面,保持機(ji)器(qi)干凈。非專業管理人(ren)員不(bu)得開啟撥(bo)弄電氣(qi)部(bu)分,變頻器(qi)、微電腦及其他控制(zhi)元件的參數或(huo)程序已(yi)經設定好(hao),不(bu)可(ke)隨意改變,要不(bu)然(ran)會(hui)損壞(huai)黑(hei)蒜(suan)發酵設備。