黑蒜發酵設備如何使用和清洗
黑(hei)(hei)(hei)蒜(suan)想必大(da)(da)家都吃(chi)過,是以(yi)新鮮生蒜(suan)為(wei)原料,帶皮在發酵箱里(li)發酵90~120天(tian)后制(zhi)成的(de)食品,具有較好的(de)抗氧化功效。黑(hei)(hei)(hei)蒜(suan)的(de)味道很是鮮美(mei),平常用來吃(chi)餃子也很美(mei)味,那(nei)么對于黑(hei)(hei)(hei)蒜(suan)發酵設備如何使(shi)用和清洗這方面(mian)想必大(da)(da)家都很好奇,下面(mian)就為(wei)大(da)(da)家進行簡單的(de)說(shuo)明(ming)。
選擇(ze)質(zhi)量(liang)和外觀都非常好的(de)(de)(de)(de)整蒜,放(fang)入干凈(jing)的(de)(de)(de)(de)容器(qi)(qi)(qi)(qi)中。只要(yao)是安全和耐高溫的(de)(de)(de)(de),就不需(xu)要(yao)放(fang)其他東西。容器(qi)(qi)(qi)(qi)需(xu)要(yao)足夠大(da)。有必要(yao)將錫紙包(bao)裹在(zai)容器(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)外面,以(yi)便盡(jin)可能地密封包(bao)裝,防(fang)止大(da)蒜的(de)(de)(de)(de)氣味(wei)飄出,并防(fang)止污染(ran)物進(jin)入。將處(chu)理過的(de)(de)(de)(de)容器(qi)(qi)(qi)(qi)放(fang)入烤箱(xiang),溫度需(xu)要(yao)設(she)(she)定在(zai)60度左右。當(dang)然(ran),你也可以(yi)用電飯鍋把它設(she)(she)置(zhi)成豹紋(wen)。你需(xu)要(yao)在(zai)容器(qi)(qi)(qi)(qi)中發(fa)酵大(da)蒜大(da)約50天。長期停用的(de)(de)(de)(de)黑(hei)蒜發(fa)酵箱(xiang),應(ying)(ying)將內、外擦(ca)洗干凈(jing)后(hou),用塑料罩(zhao)罩(zhao)號放(fang)在(zai)通風干燥處(chu)存放(fang)。有變速箱(xiang)的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)備應(ying)(ying)及時(shi)補(bu)充(chong)潤滑油,保(bao)持一定的(de)(de)(de)(de)油量(liang),以(yi)減(jian)少摩(mo)擦(ca),避免齒輪磨損。經常保(bao)持黑(hei)蒜發(fa)酵箱(xiang)設(she)(she)備清(qing)潔,對機(ji)械外部的(de)(de)(de)(de)清(qing)潔可用弱堿性溫水(shui)進(jin)行擦(ca)洗,清(qing)洗時(shi)要(yao)斷(duan)開(kai)電源(yuan)和防(fang)止電動機(ji)受潮。
以(yi)上(shang)就是為大(da)家整理(li)的(de)(de)黑蒜(suan)發(fa)酵(jiao)設備(bei)如(ru)何使(shi)用(yong)和清(qing)(qing)洗,相信大(da)家看(kan)完后對黑蒜(suan)發(fa)酵(jiao)設備(bei)如(ru)何使(shi)用(yong)和清(qing)(qing)洗有了大(da)體的(de)(de)了解,并(bing)且大(da)家在(zai)(zai)使(shi)用(yong)黑蒜(suan)發(fa)酵(jiao)設備(bei)的(de)(de)時(shi)候要(yao)注意發(fa)酵(jiao)機有無故障,并(bing)且要(yao)及時(shi)清(qing)(qing)洗,以(yi)上(shang)為大(da)家整理(li)的(de)(de)黑蒜(suan)發(fa)酵(jiao)設備(bei)如(ru)何使(shi)用(yong)和清(qing)(qing)洗希望能夠為大(da)家帶來幫助,可以(yi)在(zai)(zai)必要(yao)時(shi)進行查看(kan)。
相關資訊: