黑蒜發酵設備縮短了黑蒜的發酵時間
黑蒜發酵設備,把(ba)傳統式(shi)黑蒜的喚起(qi)時間從90-120天,減少(shao)到8-12天,強化了(le)蒜氨(an)酸成(cheng)分;提(ti)升了(le):類超氧(yang)化物歧化酶活性、過(guo)氧(yang)化氫(qing)酶活性、多(duo)酚等成(cheng)分,并提(ti)升了(le)抗氧(yang)化能力。
伴隨著黑(hei)蒜(suan)在(zai)國內的(de)普及化,愈(yu)來愈(yu)多(duo)的(de)人(ren)嘗試介(jie)入黑(hei)蒜(suan)發酵(jiao)(jiao)的(de)行列,近期在(zai)多(duo)位客戶溝通過(guo)程中,發覺(jue)大家(jia)針對黑(hei)蒜(suan)機(ji)方案如何看、是不是達標沒有太多(duo)的(de)認知。作為黑(hei)蒜(suan)發酵(jiao)(jiao)設(she)備(bei)生產廠(chang)家(jia)今天給大家(jia)做一(yi)個(ge)普及化,希(xi)望大家(jia)不必(bi)隨便跌入坑造(zao)成(cheng)不必(bi)要的(de)損失。
大家要(yao)了解(jie)黑蒜的(de)(de)發酵(jiao)有(you)幾個十分關鍵的(de)(de)指標:1、溫度(du);2、濕度(du);3、室(shi)內勻稱性。黑蒜發酵(jiao)設備的(de)(de)質(zhi)量(liang)不論是人工成(cheng)(cheng)本、停機(ji)成(cheng)(cheng)本、成(cheng)(cheng)品率的(de)(de)成(cheng)(cheng)本,全部都是造(zao)成(cheng)(cheng)你的(de)(de)黑蒜到市場環(huan)節的(de)(de)的(de)(de)時候,質(zhi)量(liang)和價格有(you)沒有(you)優點的(de)(de)要(yao)素(su)。
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