隨著科技的不(bu)斷發展,黑蒜機器受到眾多消費者(zhe)的一致認可,那么一般發酵(jiao)周期(qi)是多長時間呢?下面小編來為大家做(zuo)一下詳細的講解:
黑(hei)蒜(suan)品質(zhi)與黑(hei)蒜(suan)機(ji)器的發酵(jiao)時(shi)間的長短有一(yi)定的關系,但不是絕對越(yue)長越(yue)好。一(yi)般黑(hei)蒜(suan)發酵(jiao)90天(tian)會保持了(le)黑(hei)蒜(suan)合理的干濕(shi)比,讓黑(hei)蒜(suan)軟糯而不濕(shi),營養成分也(ye)達到一(yi)個頂峰,過度發酵(jiao)之(zhi)后流失掉黑(hei)蒜(suan)的營養成分的,所以大家一(yi)定要注意控制好時(shi)間。
有的(de)朋友反(fan)映做出(chu)來的(de)蒜(suan)(suan)又(you)(you)苦又(you)(you)干,這可(ke)能與溫度太高有關,大家一定要(yao)切記(ji)每天留意觀察(cha)黑蒜(suan)(suan)發酵狀況,大蒜(suan)(suan)的(de)顏色越來越深(shen),大蒜(suan)(suan)進入熟成(cheng)的(de)過程(cheng),保(bao)證(zheng)黑蒜(suan)(suan)發酵成(cheng)功(gong)率。
以上就是為大家介(jie)紹的關于黑蒜機器發酵周期,希望大家能(neng)夠把控好時(shi)間,這(zhe)樣(yang)加(jia)工(gong)出來的黑蒜口感才會(hui)更加(jia)獨特,效果才會(hui)更加(jia)顯著。